С первых дней начавшегося года хочется окружить себя новыми предметами. Магазин посуды предлагает обновить и дополнить свои кухонные аксессуары высококачественными наборами ножей бергофф, разработанными специально для того, чтобы получать удовольствие от приготовления разнообразных блюд.
Кованые ножи, лезвие и рукоятка которых выковываются из одного куска металла, ножи из листовой стали с клепаными или литыми рукоятками из высокопрочного пластика, кухонные ножи с рукоятками– это неполный перечень наборов ножей фирмы бергофф.
Производят наборы кухонных ножей из высокопрочной нержавеющей коррозионно-стойкой стали с минимальным содержанием углерода. Данная сталь обладает высокой прочностью, гибкостью, устойчивостью к коррозии и окислению. Допускается мытье ножей в посудомоечных машинах.
Если вы зашли на кухню и не нашли ножа, значит вы не на кухне. Действительно, у каждой хозяйки имеется не один, а несколько ножей, которыми она пользуется в процессе приготовления блюд. Сегодня комплект традиционных ножей активно пополняется ножами с торговой марки бергофф. Преимущества этих инструментов очевидны: они дольше сохраняют остроту режущей кромки и более гигиеничные.
Учитывая предпочтения каждой хозяйки, Бергофф предлагает сразу несколько моделей наборов ножей. Все наборы комплектуется стильной подставкой, которая отлично подойдет в интерьер Вашей кухни.
Любой повар Вам подтвердит: ножей на кухне много не бывает! Тем более, если это эргономичный набор ножей berghoff - изготовленный из прочной нержавеющей стали, с удобными нескользящими ручками и красивой деревянной колодой!
На нашем Интернет-портале представлены наборы ножей berghoff на 6, 7, 8, 10, 11, 15 предметов. Стандартный набор ножей berghoff на 6 ножей состоит из универсального ножа, ножа для очистки овощей, поварского и хлебного ножей, ножа для мяса и деревянной колоды. Другие наборы ножей berghoff дополнительно укомплектованы ножом для бифштекса, вилкой для мяса, ножницами и другими необходимыми предметами.
Если Вы теряетесь и не знаете, что приготовить на ужин, попробуйте наколдовать отбивную в тесте! Это неимоверно вкусное и сочное блюдо, при этом - совершенно несложное и нетрудоемкое. Из ингредиентов Вам понадобятся 0,5 кг свинины (опционально), 300 мл воды, 310 грамм муки, 100 грамм шпината, 100 грамм тертого твердого сыра, 2 ст. ложки кунжутного масла, 100 грамм шампиньонов, 1 яйцо, по 1 столовой ложке сметаны и горчицы, соль, специи.
Предварительно необходимо приготовить тесто: вскипятить воду с растительным маслом, залить кипятком в отдельной миске 300 грамм муки - непрерывно помешивая и оставить тесто остывать. Для начинки необходимо мелко нарезать грибы и шпинат при помощи ножа для нарезки овощей из набора ножей berghoff, смешать массу с тертым сыром, яйцом, горчицей, сметаной, специями и солью. Мясо нарезать порционными кусками и хорошенько отбить, сдобрить солью, специями и перцем. Тесто достаточно тонко раскатать, разрезать на 4 порции, каждую порцию - еще пополам, после чего на одну часть теста выложить отбивную и начинку, накрыть другим пластом теста, хорошо прижать и обрезать лишнее. Отбивные обжарить на небольшом огне - до золотистой корочки и подавать с зеленью. Гарнир не нужен, блюдо весьма сытное - нежное мясо, тонкая корочка из теста и очень ароматный соус!
Если Вы не любите свиное мясо и считаете его слишком тяжелым, то пора разрушать стереотипы! Попробуйте приготовить тушеную свинину с кисло-сладким соусом из айвы - Ваши близкие точно по достоинству оценят Ваши кулинарные таланты. Вам понадобится 600 грамм вырезки свинины, 2 луковицы, 0,5 кг айвы, 3 столовые ложки оливкового масла, соль, приправы, перец - по вкусу. Сначала необходимо тщательно вымыть и обсушить свинину. Нарезать мясо кубиками при помощи ножа для мяса из набора ножей berghoff и обжарить на растительном масле порядка 10 минут - до румяной корочки.
После чего тонко нарезать лук полукольцами и добавить к свинине. Мясо с луком необходимо тушить на несильном огне примерно 25 минут. Далее необходимо влить 200 грамм кипятка, добавить перец, соль и любимые специи - например, розмарин, базилик и чабер. Предварительно очищенную и нарезанную дольками айву выложить к мясу. Блюдо тушить на маленьком огне еще где-то полчаса. Подавать вкуснейшую тушеную свинину с соусом из айвы можно с любимыми овощами. Щедрая похвала и благодарность близких Вам обеспеченны! Bon appétit!
